Schoko Mousse- Low Carb und vegan

Dein Ziel ist es fit und gesund zu kochen? Wir helfen dir dabei!

Hast du manchmal Lust auf Süßes, willst aber eine Kohlenhydratarme Variante ohne Zucker? Dann probier mal unser gesundes Schoko-Mousse:

Zutaten für 2 Portionen:

• 1 reife Avocado
• 3 EL Backkakao
• etwas Stevia zum Süßen
• 2 EL Wasser

Zubereitung:

1. Avocado in einer Schüssel mit einem Stabmixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Wenn die Avocado noch nicht optimal reif ist, dann gib einfach etwas Wasser hinzu.
2. Den Backkakao unterheben und Masse gut verrühren oder mixen.
3. Zum Schluss das Mousse mit flüssigem Stevia noch etwas süßen.

Voila! Wir wünschen guten Appetit!

 

WOF Anlagen: